古希腊荷马史诗中的英雄阿喀琉斯,是凡人珀琉斯和美貌仙女忒提斯的宝贝儿子。阿喀琉斯成人后将被拉去打特洛伊人,并单刀赴会主攻特洛伊城,但他最后死在特洛伊人的箭下。
传说他的母亲忒提斯为了让儿子炼成“金钟罩”,在他刚出生时就将其倒提着浸进冥河,使其能刀枪不入。但遗憾的是,因冥河水流湍急,母亲捏着他的脚后跟不敢松手,乖儿被母亲捏住的脚后跟却不慎露在水外,所以脚踵是最脆弱的地方,全身留下了惟一一处“死穴”,因此埋下祸根。长大后,阿喀琉斯作战英勇无比,被帕里斯一箭射在脚后跟而身亡。
后人常以“阿喀琉斯之踵”比喻这样一个道理:即使是再强大的英雄,他也有致命的软肋。
传统意义上,如同强大的阿克琉斯,计划在供应链中的地位已一统江湖,唯我独尊,为什么呢?
根据供应链运作参考模型(SCOR)可知,计划流程统御采购、制造、交付、退返流程,供应链计划一乱,采购计划、制造计划、交付计划、退返计划都是混乱的,说计划是供应链的大脑一点也不为过。
上图资料来源:美国运营管理协会 APICS SCOR模型(供应链运作参考模型)
上图思想来源于 《Sales & Operation Planning》 作者 Thomas F Wallace
第一步:获取上期产销存数据,运行预测模型-需要历史和上期数据并做数据清洗-一般建议3年以上数据。
第二步:需求计划(销售、产品管理、研发、预测分析员、财务进行协同达成)
第三步:供应计划(采购、制造、计划、物流、财务进行协同达成)
第四步:供需初步平衡(第三和第四步中的各经理协同达成)
第五步:供需平衡决策(高层做供需最终决策)
了解了计划流程5步法,我们发现三个问题:
预测作为计划的第一步,至关重要,在中国有三年符合预测要求的历史数据公司并不多,根据我的经验,中国民营企业正常情况下1年组织架构变动一次,环境不好的情况下1年变动两次,这导致经营数据可追溯性差。
数据是要分层次的,如门店、渠道、大区、工厂 、事业部、集团层面分析,因此数据必须结构化,而企业的数据往往只是汇总数据。
数据是要进行清洗的:要搞清楚何时做了促销导致销量上升、何时缺货无法满足需求,要排除这些干扰,修正数据,才能获取真实需求的规律。
如5步法括号内描述,计划流程就是跨部门协同过程,相对欧美企业,中国企业来说官本位文化严重,唯领导马首是瞻,导致跨部门协同难度大,况且企业里面缺少向总经理直接汇报的产销计划协调人的岗位。
企业领导普遍不了解计划重要性,更不重视计划,计划人员专业度也不足,不必赘述。
(二)从计划发展的历史看问题
传统的计划是基于物料需求计划(MRP),MRP也是企业资源管理系统(ERP)的核心,MRP诞生的环境是1960-70年代。
而1960-70年代的商业环境和今天的完全不同:
记得小时候,吃红烧肉、小笼包已经很满足了,如今带孩子吃饭,在商场里为吃寿司、咖喱、海鲜、肉骨茶、鲜虾云吞、潮州条还是汉堡王、必胜客、面点王…而选择困难。
今天人们的需求越来越趋向于多品种、小批量、个性化,对供应链的速度和柔性要求也越来越高,有没有发现,我们的计划体系几十年来并没有什么太大变化,小编做供应链20年,现在的ERP除了加了几朵云,服务器处理能力加强了外,和20年前的系统又有多大本质区别呢?供应链的计划方法源于西方,但多大程度适合我们企业的发展阶段和国人特性?我们供应链人员的技能方法又有什么变化呢?这些都是我们需要深入思考的问题。
环境巨变,我们的运营管理思路是时候做出转变了。
听到刚上小学的小侄女在唱:泰国新加坡印度尼西亚/咖喱肉骨茶印尼九层塔/做SPA放烟花蒸桑拿/Coco Pineapple Mango…不禁感慨需求多样化给生活带来的美好,听听“咖喱咖喱“,思考下供应链如何应对,这次会有不一样的感受。
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